Maître d'hotel | traiteur événementiel

Fonction

Pour un de nos partenaires traiteur en province de Liège, nous recherchons un Maître d'Hotel dans le domaine de l'événementiel.
Cet acteur du domaine de la gastronomie haut de gamme est en perpétuelle recherche de l'excellence et souhaite compléter son équipe en recrutant un profil qui saura apporter son regard sur leurs événements afin de les mener à bien, en relation direct avec les clients.

Les compétences recherchées :

• Manager né !
• Sens aigu et poussé du détail
• Capacités organisationnelles importantes
• Gestion d'équipes internes et d'extras sur des banquets de grande envergure
• Compétences techniques solides (gestion de bar, de salle, 
• Discipline de travail
• Finesse allant de pair avec celle prônée par le traiteur
• Capacité de communication et de gestion de conflit
• Orienté "solution maker"

Nous offrons

En fonction des objectifs définis
Temps plein

Profil

Formation qualifiante nécessaire : Oui

Nous recherchons un profil expérimenté minutieux ou un profil jeune avec une formation du secteur et prêt à se retrousser les manches afin d'être formé à l'excellence.

Horaires : Variable

Flexibilité : Haute

Horaires flexibles dépendant de la saison

Permis : Oui

Permis B requis
Le permis C est un plus